İzmir lokması, deniz kenarının damak tadına hitap eden atıştırmalıklarından biridir. Kurutulmuş ve geleneksel fırınlarda pişirilen lokmalar, çikolatalı servis edilirler ve küçüklerin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,lokmanın tadına doymak için bir lezzet sunar. Lokma'nın en özelbaşarı sırrı.